酒渣鼻是一个很复杂的病理过程，具体原因目前尚不清楚。一般认为，此病与蠕形螨及幽门螺杆菌感染有关。另外，遗传性皮脂分泌过多、内分泌障碍(如甲状腺及性腺功能障碍等)、胃肠功能紊乱等都可能是其致病因素。